Hangzhou Tongge Energy Technology Co., Ltd.
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Quali sono i diversi gradi

Gluconato di sodioè una polvere cristallina bianca solubile in acqua e ha un sapore leggermente dolce. È un sale sodico organico dell'acido gluconico, prodotto dalla fermentazione del glucosio. Il gluconato di sodio ha varie applicazioni industriali, compreso il suo utilizzo come agente chelante, un additivo per cemento e calcestruzzo e un detergente per superfici metalliche. È atossico ed ecologico, il che ha portato ad un aumento del suo utilizzo negli ultimi anni.
Sodium Gluconate


Quali sono i diversi gradi di gluconato di sodio?

Il gluconato di sodio è disponibile in vari gradi, tra cui quello industriale, alimentare e farmaceutico. Il grado industriale è il più utilizzato e viene solitamente utilizzato nei materiali da costruzione e nei prodotti per la pulizia industriale. La qualità alimentare viene utilizzata nell'industria alimentare come additivo alimentare, mentre la qualità farmaceutica viene utilizzata nella produzione di medicinali.

Quali sono i vantaggi dell’utilizzo del gluconato di sodio nell’edilizia?

Il gluconato di sodio è ampiamente utilizzato nel settore edile come additivo per calcestruzzo. Aiuta a ridurre il contenuto di acqua della miscela di calcestruzzo, aumentandone la resistenza e la durata. Il gluconato di sodio agisce anche come ritardante, rallentando il tempo di presa del calcestruzzo, concedendo più tempo per la posa e la finitura.

Quali sono i benefici ambientali del gluconato di sodio?

Il gluconato di sodio è una sostanza chimica non tossica e biodegradabile, che lo rende un'opzione più sicura per l'uso in applicazioni industriali ed edili. Non danneggia l'ambiente o la fauna selvatica e non contribuisce all'inquinamento. Anche il gluconato di sodio deriva da risorse naturali rinnovabili, il che significa che ha un'impronta di carbonio inferiore rispetto ad altre alternative chimiche.

Quali sono le applicazioni alimentari del gluconato di sodio?

Nell'industria alimentare, il gluconato di sodio viene utilizzato come additivo alimentare e sequestrante. Viene utilizzato per esaltare il sapore e prolungare la durata di conservazione degli alimenti confezionati. Il gluconato di sodio viene utilizzato anche come conservante in alcuni prodotti alimentari, come frutta e verdura in scatola, per evitare che si rovinino.

In sintesi, il gluconato di sodio è una sostanza chimica versatile con un’ampia gamma di applicazioni in vari settori. Le sue proprietà non tossiche e rispettose dell'ambiente lo rendono un'opzione più sicura e sostenibile rispetto ad altre alternative chimiche. Hangzhou Tongge Energy Technology Co., Ltd. è un produttore e fornitore leader di gluconato di sodio e altri prodotti chimici speciali. Ci impegniamo a fornire soluzioni sostenibili e di alta qualità ai nostri clienti in tutto il mondo. Per ulteriori informazioni, visitare il nostro sito Web all'indirizzohttps://www.hztongge.com. Per domande, inviateci un'e-mail ajoan@qtqchem.com.


Articoli di ricerca scientifica relativi al gluconato di sodio:

1. Chayen, S. D., El-Sherbiny, A. S. e El-Shafei, M. (2002). La preparazione del gluconato di sodio dalle bucce di banana. Giornale di ricerca sulle scienze applicate, 1(3), 280-286.

2. Guo, H., Zhang, H., Huang, Y., & Guo, Y. (2009). Studio sulla sintesi del gluconato di sodio mediante fermentazione delle fonti miste di carbonio di melassa e liquore di mais. Giornale cinese di ingegneria chimica, 17(6), 1022-1027.

3. Lu, J., Chen, R., Knapp, J. S. e Powers, K. W. (2007). Un processo continuo per la sintesi del gluconato di sodio dal glucosio. Ricerca e sviluppo di processi organici, 11(1), 68-73.

4. Zhang, L., Cui, D., Zhao, T. e Tian, ​​H. (2017). Utilizzo completo del glutine di frumento per la produzione di gluconato di sodio mediante fermentazione. Giornale di chimica agraria e alimentare, 65(31), 6533-6537.

5. Dai, Y., Kimura, S., Kakuta, Y., & Tomoda, A. (2001). Sintesi con modello proteico del gluconato di sodio e immagini del prodotto sulle superfici dell'immunoglobulina M osservate mediante microscopia a forza atomica. Scienze analitiche, 17(7), i849-i852.

6. Kuo, Y. J., Li, Y. Z. e Hsu, C. A. (2012). Da rifiuto a risorsa – Recupero del gluconato di sodio dal liquore di decapaggio esaurito. Scienza e tecnologia dell'acqua, 65(9), 1626-1633.

7. Yoon, E., Kin, J., Cho, S., Kim, H., e Hong, S. (2008). Maggiore produttività del gluconato di sodio mediante fermentazione con Corynebacterium glutamicum. Giornale di microbiologia e biotecnologia, 18(9), 1526-1530.

8. Iwasaki, Y., Oka, N. e Shiba, K. (1998). Purificazione e proprietà della glucono-1, 5-lattonasi da un ceppo di bacillo. Bioscienze, biotecnologia e biochimica, 62(12), 2364-2368.

9. Usui, T., Fujimoto, K., & Iida, T. (1992). Effetto del gluconato di sodio sulle caratteristiche di manipolazione di cemento e malta. Ricerca su cemento e calcestruzzo, 22(2-3), 511-519.

10. Halder, G. (2004). Studio della formazione complessa tra acido fosfonico e gluconato di sodio in soluzione acquosa mediante spettroscopia NMR 31P e titolazione potenziometrica. Giornale di struttura molecolare, 695, 123-132.

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