Novità del settore

Cos'è il DAP? Il DAP è un fosfato inorganico idrosolubile utilizzato principalmente nell'industria della panificazione come ingrediente sinergico nella panificazione. L'aggiunta di sale aiuta a: Fornire fosforo e ammoniaca, due importanti nutrienti, alle cellule di lievito Promuovere la crescita delle cellule di lievito Aiutare l'assorbimento del lievito.

Gli agenti per il trattamento dell'acqua sono prodotti chimici e additivi utilizzati per purificare, condizionare e proteggere i sistemi idrici in varie applicazioni.

L'acido citrico anidro, formula chimica C6H8O7, è un solido cristallino incolore. È una polvere cristallina bianca prodotta in condizioni blande (solitamente calore e pressione blandi), solubile in acqua e acida.

Gli sbiancanti ottici (OBA), noti anche come agenti sbiancanti fluorescenti (FWA), sono composti chimici utilizzati per migliorare l'aspetto di tessuti, carta, detergenti e altri materiali.